Основные научные исследования лаборатории ферментов микроорганизмов:
- изучение ферментных систем бактерий, грибов, актиномицетов, дрожжей, участвующих в гидролизе полисахаридов и деструкции лигнина;
- утилизация и биоконверсия сельскохозяйственных и промышленных отходов с получением биологически ценных продуктов и веществ микробного синтеза, регуляция активности ферментов, выделение, очистка, а также изучение их каталитических свойств, изыскание прикладных аспектов использования ферментов в пищевой, фармацевтической,
сельскохозяйственной промышленностях, медицине и охране окружающей среды.
Основные направления научных исследований лаборатории:
изучение высокоактивных продуцентов ферментов микроскопических грибов, эффективно гидролизующих растительные отходы сельского хозяйства и животноводства;
скрининг, изучение ферментных систем бактерий, грибов, актиномицетов, дрожжей;
разработка экологически чистых и экономически эффективных биотехнологий для повышения продуктивности сельскохозяйственных культур с применением ферментативных активных биопрепаратов;
утилизация и биоконверсия сельскохозяйственных и промышленных отходов с получением биологически ценных продуктов;
разработка рекомендаций по грамотному и эффективному сельскому хозяйству;
Сотрудниками лаборатории ферментов микроорганизмов созданы новые экологически безопасные биологические препараты (компосты для грибов, биопрепараты комплексного действия, биостимуляторы роста и развития растений) для повышения плодородия почв, урожайности с/х культур и качества с/х продукции. Ферментативные биопрепараты не токсичны для животных, пчел, рыб, дождевых червей, не содержат и не выделяют токсичные вещества, не требует специальных мер предосторожности при работе с ним. Биопрепараты прошли Гос. испытания на различных с/х культурах (хлопчатник, зерновые и овоще – бахчевые культуры). Использование биопрепаратов улучшает плодородие деградированных почв, снижает заболеваемость и повышает иммунитет растений, повышает урожайность с/х культур на 32-35% и рентабельность производства на 21-25% с улучшением качества с/х продукции.
Перспективы развития:
- разработка микробной биотехнологии для зашиты растений;
- разработка биотехнологий получения и применения ферментативных препаратов;
- разработка биотехнологий для переработки растительных отходов;
- создание опытно- полупромышленного производства новых компостов для грибоводства.
- разработка биотехнологий получения и применения ферментативных препаратов;
- разработка биотехнологии для переработки растительного отхода;
- создание опытно - полупромышленного производства новых компостов для грибоводства.